人们常说吃什么补什么，而白癜风就是因为黑色素合成受阻或黑色素细胞自毁从而诱发的一种皮肤疾病。因此，很多人认为吃黑色食物有助于皮肤白斑病康复。那么，白癜风患者多吃黑色食物对治疗有帮助吗?

　　其实，食黑色食物是有利于皮肤白斑病治疗的。常见的有利于皮肤白斑恢复的黑色食物如下：

　　黑米：也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效，冬季食用对保养机体大有帮助。(注意：用它煮八宝粥时不要放糖)

　　黑豆：豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有暖肠胃、明目活血、利水解毒、补肾强身等功效，也是润泽肌肤，乌须黑发的佳品，特别适合肾虚患病者。对皮肤白斑病也有一定的食疗效果。

　　黑芝麻：黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘、皮肤白斑病等症有较好的食疗保健作用。

　　黑木耳：中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。

　　黑荞麦：可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。

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